杯測風味
SL 34 是來自托利馬 Santa Isabel El Ecuador 莊園的日曬精品批次，海拔 1850–2250 公尺，杯測 89 分。風味：香草、蜂蜜、糖漬草莓、鳳梨、巧克力。
關於品種
SL34 同樣是肯亞 Scott Laboratories 的選育品種，以較厚實的口感與複雜果香聞名。哥倫比亞產的 SL34 在任何報價單上都很少見。
產地
托利馬位於哥倫比亞中部的安地斯中脈山坡，南部的 Planadas、Rioblanco 等地已成為高海拔精品咖啡的代表產區。El Ecuador 莊園位於 Santa Isabel，海拔 1850–2250 公尺。
處理方式
日曬處理：整顆咖啡櫻桃連同果肉一起乾燥，帶來更多果香、甜感與厚實度。
共同發酵：生產者在發酵時加入菌種或水果來塑造風味，各批次細節會隨樣品提供。
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